前田牧場で育てているのは、 霜降りが少なく赤身が多い牛です。 和牛のような霜降りでとろけるような 食感はありませんが、 噛みしめるほどに軽やかな肉のうまみが感じられるお肉です。 ご家庭で手軽に焼ける厚みでカット。 【内容】 サーロインステーキ120㌘×3枚 お肉に合う塩つき ※写真はイメージです。 ※納品書は同梱しておりません。 　ご注文画面でご確認ください。 -------------------------------------------- 「前田牧場赤身牛」の特徴 ①噛み応え 噛みしめるごとにジワジワとお肉の味がお口の中に広がり とろけるお肉とはまた違った美味しさを楽しめます ②胃もたれしない 和牛に比べると個体差もありますが20％以上脂が少なく 胃もたれが少ないとご好評をいただいております。 ③栄養価が高い お肉の部分が多いため、タンパク質、鉄分などのミネラルが豊富です。